Tarta de Zanahoria

Desde la terminal de Sada,

navegando en banda ancha,
nos trae Rafa en su memoria

esta rica tarta de zanahoria.

Queda archivada con mucho gusto

en mi pequeño disco duro

y si te gusta como se ve en interné

no dudes en llevarte el software.

Si en tu cocina la quieres instalar...

ya la puedes descargar.

Yo me voy a resetear,
 pues me acabo de bloquear

y mañana hay que madrugar.

Tarta de Zanahoria

Cocinero: Rafa (Informático)

Puerto USB: Sada - A Coruña

(Decorador: Josemi)

Víveres:

@ Zanahorias

@ 2 paquetes pequeños de coco rallado o 1 grande

@ Galletas tostadas

@ Almíbar de melocotón y un vinito dulce como el Sansón

A Navegar!!!

@ Cuece un plato hondo de zanahorias ya cortadas en rodajas grandes.

@ Una vez cocidas las escurres y en la misma pota echas 1 bolsa de coco rallado (unos 125 grs.) y un vasito de Sansón. Lo bates todo y reservas. (Si cuando estás batiendo te queda un poco seco... ¡No se te ocurra largarle más vino dulce, no! O te podrás pillar un buen colocón, mejor añade almíbar de melocotón.)

@ En un plato hondo echas un poquito de Sansón y almíbar de melocotón. Vas remojando allí las galletas y pones en una fuente una capa de galletas y otra de la pasta reservada, así sucesivamente hasta acabar con capa de galleta.

@ Lo adornas con coco rallado, fideos de chocolate o lo que veas que le pega y ya está ¿Sencilla verdad?

El tuneo:

Cómo este día no tenía galletas rectangulares.... le puse redondas.

Como este día no tenía suficiente coco rallado... le puse almendra picada por encima.

Como este día no tenia electricidad para adornar... al día siguiente le puse nata montada, simplemente para alegrarle un poco la cara... que después de hacerla a la luz de la velas...