Exquisito café de pota
que saborean todas las flotas,
sólo con los olores de unas gotas
haces que revoloteen las gaviotas.
Nada mejor que una comida sabrosa
rematada con un buen café de pota.
que saborean todas las flotas,
sólo con los olores de unas gotas
haces que revoloteen las gaviotas.
Nada mejor que una comida sabrosa
rematada con un buen café de pota.
Café de PotaCocinera: La Tía Ana
Puerto Base: A Pedra - Cariño - Ortegal
Víveres:
@ Café molido de mezcla (parece ser que lo hace "con más fuerza").
@ 1 litro de agua
@ Un colador de tela
A Navegar!:
@ Hierve el agua en una pota y cuando esté ebullendo, apártala del fuego.
@ Inmediatamente echa 4 cucharadas soperas de café molido.
@ Revuelve y tapa la pota unos 10 minutos.
@ Luego lo cuelas con un colador de tela y ya está listo.
@ Cuando calientes de nuevo el café, no dejes que hierva.
@ Con unas gotitas de aguardiente, mmm... te parecerá... excelente!!!
@ Y en otra marea... lo haremos de otra manera.
Cariño, Noviembre 2009
