14 de noviembre de 2009

Tarta de Café

Hoy, sábado de estar en casa,
nada mejor que una buena larpeirada
de nuestra chaboleira Ana,
experta en I+D
con esta Tarta de Café.
Tarta de Café
Cocinera: Ana de Laita
Puerto Base: Cariño

Víveres:
@ Sobaos, panké, bizcocho,....
@ 1 vaso de café
@ 1 litro de leche
@ Un chorrito de licor de café
@ 2 sobres de preparado de flan
@ 1 cucharada de maicena

A Navegar!:
@ Mezcla el café con la leche hasta hacer un "café cortado", añade unas gotas de licor de café y cierra rápidamente la botella, comprobado está que se evapora muy rápido.

@ Pon papel de horno en la base de un recipiente desmoldable (ya sabes, esos que después de lavar, nunca aciertas a encajar), poniendo lo que te sobra del papel por fuera de la base, que no toque la tarta (luego te ayuda a colocar la tarta en la bandeja).

@ Remoja los sobaos en la mezcla y vas cubriendo la base del molde.

@ Haz los 2 sobres de flan en 1 litro de leche. Añade 1 cucharada de maicena a la leche fría donde disuelvas el preparado de flan.

@ Una vez tengas el flan espeso, ponlo encima de la base, cuando enfríe... a la nevera.

@ Una vez fría la tarta la pasas a la fuente y recortas el papel. Se le puede echar para adornarla: nata batida, fideos de chocolate o de colores,...
    Si te abordan tus amistades 
    y con el postre son insaciables,
    como se van a relamer
    con esta tarta de café.

    33 comentarios:

    juan el catalan dijo...

    Hola Marisa, muy bien esta receta te la copio, supongo que el licor de cafe sera casero, en galicia se hace el mejor, e visto alguna receta de este licor por internet que esta vastante bien, si tu tienes alguna receta que sea casero bueno, si no te importa me gustaria que me la pasaras para mirar de hacerlo para estas fiestas gracias, un saludo.
    JUAN

    Paula dijo...

    divina guapa, divina, ahora de postre me la comía sin pensar.

    Salu2. Paula

    Merchi dijo...

    Cuanta razón tienes hija, nada mejor que para un sábado en casa que un trocito de dulce y si es de esa pedazo tarta tanto mejor.
    Pero que rica señor, y eso que no la he probado!!!.
    Estupenda, mis felicitaciones y tmo prestada la receta que hay que mirar de hacerla ;)

    Biquiñosss

    Curra dijo...

    que rica tarta. Me la llevo para hacerla cualquier día de estos.
    Un besote,

    Unodedos dijo...

    Joe.... qué buena, me pido un trocito ; )
    Besos!

    Euria dijo...

    Hola Marisa. Para mí tambien sábado de estar en casa. Como mañana vienen mis amigos, ahora mismo preparo la tarta de café. Besos

    Marta dijo...

    ¡Ay qué tarta más rica!
    Me la llevo con tu permiso para hacerla, que tiene una pinta riquísima.
    Besitos guapa

    alessandra dijo...

    Que pinta esta Tarta, una delicia que quiero hacer.
    Baci Alessandra

    sevimay dijo...

    Hola Marisa, estupenda la tarta y con lo que nos gusta en casa el café, te copio la recetuki.
    Besitos.

    NENALINDA dijo...

    Guenooooo como no se van a relame los invitados con esta tarta tan rica , a mi no me gusta el orujo pero mira hasta me comia un caxo se ve divinaaaaaa.
    Es mu parecida a una que he exo el otro dia que fuimos a comer a casa de mi hermano yo le puesto xocolate blanco en el flan , a ve si la pongo en el blog pues la ecoracion es mu parecida , amossss que nos hemos puesto de acuerdo jajaja.
    Bicos mil y feli finde wapsiisimaa.

    susita dijo...

    qué buena cara!!!! mi pinche al que tanto le gusta el café...si la viera...

    Caldebarcos dijo...

    Unha tartiña sinxeliña, pero rica,rica. Desas que che sacan dun apuro e quedas coma unha reina.
    Biquiños doces

    Marta (Dutrey) dijo...

    Mmmmmmmmm desde luego la pinta es exquisita.

    Para chuparse los dedos!

    MªJosé dijo...

    Marisa que buena la tarta de café, fácil y bonita.
    Besosssss

    laviana ( Fely) dijo...

    DELICIOSA!!! pero el problema llega cuando no tienes licor de café!!! alguno parecido?...
    bss wapa.

    Isita dijo...

    Que pinta más buenísima tiene y tiene que estar rica, rica. Me llevo un trocito virtual.

    Besos

    . dijo...

    Hola Marisa, creo que esta tartita te la voy a copietear, ¿puedo?.
    Tiene una pinta irresistible.
    Besitos guapa.

    Nytta dijo...

    .. ummmm gústame moito ésta larpeirada!!!!!! cousa boa...


    un biquiño

    marba dijo...

    Me encanta! Que yo si tengo licor cafeeeeeee!!!!!!. Gracias Marisa, voy a quedar fenomenal!
    Bicos

    MERI dijo...

    Menuda pinta tiene y qué fácil parece, esta la tengo que hacer yo!

    MARÍA JESÚS dijo...

    Madre mía Marisa entre mi flan de café y tu tarta de café nos vamos a poner cardíacas jaajaj. Enhorabuena y tomo nota porque me ha gustado. Besitos...

    Mari Carmen dijo...

    Vamos, marisa, de lujo total tu tartita de café. Otra receta que me apunto y que, estoy segura, caerá pronto, jajaja. Besitos.

    Vanesuky dijo...

    Que pintaza!!Todo un lujo de tarta, con ese toque de colores por encima!
    Me la apunto para una tarde de domingo, tranquila en casa!

    Besinos preciosa,

    Vanesuky.

    Rebeca dijo...

    Vaya pinta, me la copio con tu permiso.
    Gracias por visitarme y seguirme,
    Besitos desde Tenerife
    rebeca

    Marisa dijo...

    Holaaaa, que razón tenía el que decía: Vale más tarde que nunca.
    La tarta está riquisima, pero Ana la tuneó con nueces y algo más, ganando el 1º premio del 1º concurso de tartas celebrado el sábado aquí, en mi pueblo, por supuesto nos pasará la receta, así que el que consiga el licor de café que no lo use de vez.
    Juan, me parece que a Ana le regalaron el licor, le preguntaré y si no es así, intentaré encontrar una receta (pero antes la probaré porsiaca).
    Fely, le preguntaré a nuestra investigadora tartera que licor le iría mejor en vez del café, yo la probaré con amareto que me encanta y ya te contaré.
    Euria, ya me contarás como quedaste de bien el domingo si hiciste la tarta.
    Como ando un poco liadilla a los demás os deseo que aproveche y felicitar a Ana por su premio, bien merecido.
    Biquiños y... hasta a volta.

    P.D.: En la próxima marea intentaré ser más cumplidora.

    angicock dijo...

    Ay qué tarta rica!Me encanta! Me la llevo con tu permiso para hacerla.
    Gracias por tu visita a mi blog. Espero volver pronto.
    Hasta la vista!.

    Pilar - Lechuza dijo...

    A estas alturas de la semana ya no quedarán ni las migas de los fideos de colorines, así que me copio la receta y me voy a dar un gustazo este finde.
    un biquiño

    julycar dijo...

    ñamñam buenisima de la muerte........ anotada queda en pendientes,,,,,aaahh por cierto el sabado hice la merluza en salsa morena, y gusto mucho...besos

    Kako dijo...

    Me encantan las tartas de café, su aroma es delicioso y el sabor ni hablar.
    La cobertura ha quedado muy linda y lucida.
    Me invitas?

    Besos.

    Azahar dijo...

    Que buena pinta y que bien decorada esta esa tarta, dan ganas de comersela ya, te dire cuando la haga. Un saludo

    Rosa dijo...

    Marisa, esta tarta de cafe me la copio, porque tiene una pinta estupenda, y eso que no soy golosa, pero no la veo demasiado dulce.
    Tienes una cosita en mi casa.
    Muxus

    el costurero de elsicat dijo...

    Marisa, qué fácil y rica! Las tartas con licor de café (como el Tiramisú) son mis favoritas. Una preguntita: los sobaos, qué tipo de bizcochos son? ¿son parecidos a las vainillas? O son más duros y secos? Ahh, me gustaría saber , para hacerlo YA!!!
    Gracias
    Bicos

    Nati dijo...

    No había visto esta delicia Marisa. Tomo nota que se ve muy apetecible.Un besazo.

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