Sopa de Leche

Siempre tengo a mano en el recetario

una rápida cena rebosante de calcio.

Con esta apañada Sopa de Leche

no me queda más que desearte:

¡¡¡Qué aproveche!!! Sopa de Leche
Cocinera: MonTse
Puerto Base: Cariño-Ortegal-A Coruña

Víveres:

@ Fideos de arroz

@ Agua y leche

@ Margarina y azúcar

A Navegar!:

@ En una pota con agua hirviendo y un poquito de margarina, echa unas presas de fideos.

@ Cuando van cocidos, quítales casi todo el agua y añade la leche al gusto, déjalo hervir sobre unos 3 minutos a fuego lento.

@ Durante la cocción no se te olvide la removición.

@ Al servirlo, cada uno le echa azúcar al gusto.

Consejos, aclaraciones y desmentido sobre la sopa de leche:

1. Si no tienes fideos de arroz, puedes usar los normales.
2. ¡Te hará sentir modern@!
3. Aclaración al punto 2: Siempre que sigas la fastidiada moda de la crisis.
4. Es muy socorrida para esos días del mes en que no tienes nada en casa de que echar mano (suele ser del 20 al 31).
5. Aclaración al punto 4: Te aconsejo que a primeros de cada mes, bajes al super más cercano a comprar sobre 5-6 paquetes para la despensa, para casos de emergencia.
6. Aclaración al punto 5: Se considera emergencia, entre otras, la llegada de visitas "niesperadas" a partir de las 8 de la tarde de cualquier día, de lunes a domingo.
7. Consejo al punto 6: Se tarda unos 10 minutos en hacerla, con "niinvitados" pueden ser 7 minutos y la verdad, antes de echar el azúcar.. no huele precisamente a chuletón de ternera.
8. Aclaración al punto 7: Entre los 10 minutos que se tarda y que hay que tomarla caliente, en 15 minutos sabrás si tienes niinvitados a cenar.
9. Desmentido al punto 8: Se puede tomar fría o caliente, pero caliente harta más.
10. Con todas la virtudes que tiene esta sopa de leche, por encima, está buena de la muerte. ¡Qué aproveche!