Crema de Tofe
Cocinera: María Garrote
Puerto Base: A Pedra - Cariño ... El Paraíso
Puerto Base: A Pedra - Cariño ... El Paraíso
Víveres:
@ 1 ¼ litro de leche.
@ 1 fila de galletas María (no la caja entera)
@ 6 yemas de huevo + 6 claras de huevo
@ 6 cucharadas de azúcar o de caramelo.
¡A navegar!:
@ Hierve la leche y retírala.
@ Echa las galletas troceadas en un bol y añade la leche hervida.
@ Bate con la batidora hasta que quede una pasta.
@ Añade las yemas una a una sin dejar de batir y finalmente, añade el caramelo.
@ En copas has de repartir y a enfriar a la nevera ha de ir.
Cuando te lo vayas a jamar,
a punto de nieve las claras has de dejar
y con ellas la cremita adornar
y ya está para papar... parapapaaaaa...
a punto de nieve las claras has de dejar
y con ellas la cremita adornar
y ya está para papar... parapapaaaaa...
11 comentarios:
buen postre y sencillito como me gustan, me tomo una galletitaaaaaaaa con dulce de lecheeeee.....saludos y me voy
este postre es una delicia, gracias por compartirlo.
Besinos.
Buenísimo!!! Me gusta mucho el toffe y si es heladito ni te cuento!!
Un besote cielo!!
Oye!!
Pero que fácil parece esta receta y que rica se ve.
Me la voy apuntando...
Gracias.
Un saludo.
Este postre tiene que estar de escándalo.
Besos
Muy sencillito este postre y tiene pinta de estar de vicio, sí señor.
Un besín
Carmenpiva
Que delicia de postre y tan facilito!!!
Nunca he probado el Tofe, pero con la pinta que tiene será un ingrediente más para mi paladar!!
Un besino guapa.
Vanesuky.
Lo quiero probar, si!!
Las yemas las agregas una vez templada la leche verdad?, como si fuese una pastelera?
Besos y riquísima idea!
Muy buena presentación, debe estar delicioso!
"La Gamela" é uma doçúra só. Que maravilha .Grato pela visíta e muitas felicidades.
Atenciosamente.
boscolysilver.
19/05/2010 as 18h59min.
Hola, no es que sea muy golosa, pero no dudo que esta crema tiene que estar para chuparse los dedos.
Un abrazo.
Kasioles
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