Unos buenos bocados
de esta rica tarta de queso
de esta rica tarta de queso
inspiran a un gran gaiteiro
para inundar de música nuestros oídos,
susurrando como una suave brisa
el nombre de la cocinera:
María ... que nos acerca a la primavera,
y desde Ortigueira nos recuerda:
"El arte de la música
es el que más cercano se halla
de las lágrimas y los recuerdos".
TARTA DE QUESO AL HORNO DE MARÍA
Cocinera: María Fraguela Quintiana
Puerto Base: Ortigueira
Víveres:
@ 500 grs. queso de untar
@ 250 ml. nata líquida
@ 250 ml. leche entera
@ 125 grs. de azúcar
@ 125 grs. de harina
@ 6 huevos
A Navegar!!!:
@ Pon en un bol todos los víveres y bate bien con la batidora hasta que no queden grumos, esto es lo más complicado de la receta. Mientras, precalienta el horno a 200º, calor por arriba y por abajo.
@ Aboca en un molde de horno y hornea a 200ºC hasta que esté todo cuajado, unos 20-25 minutos. Si pega el recipiente, extiende un poco de mantequilla, si el molde es de silicona... sin nada desmolda.
@ Como todos los hornos son distintos, María nos recuerda un gran truquillo: Para comprobar que está totalmente hecho, pínchalo con un palillo y cuando no se manche... estará listo.
@ Una vez frío... rumbo a la nevera. Al servir lo desmoldas y decoras como más te guste, o déjala tal cual, que también está muy buena.
Es muy fácil de hacer
y más fácil de comer!!!
a tarta boisima pero o gaiteiro de chocolate deixoume encantada, que arte
ResponderEliminarque buena, me la apunto, besos
ResponderEliminarQue tarta mas rica Marisa, y las fotos son buenísimas, me tomo nota de la receta. Besitos.
ResponderEliminarQué corte tan delicioso!!!
ResponderEliminarY ese gaitero... maravilloso!! ;-)
Marisaaaaaa cuanto tiempooooo!!!! y menuda tartita nos traes!!!!! decorada genialmente esto es una ricura seguroooo!!!! que corteeee que lo dice todo josusssss!!!! me ha encantado!!!!!
ResponderEliminar;-)
Ay María y que buenas cosas nos da para la vida!!!
ResponderEliminarfácil tarta, que igual que llega, igual se va. Me encanta navegar en tus mares de recetas.
Una tarta perfecta y la decoración de lujo!
ResponderEliminarMe parece sencillísima y deliciosa, qué bien.
ResponderEliminarSaludos
bellissima e buonissima!complimenti!
ResponderEliminarMARIAAAA....
ResponderEliminar¡¡¡ Esta es la que me gustaaaa !!!
Y no digámos la gracia que tienes para decorar..... genial.....................................¡¡¡ Si hasta me gusta el mantelito con el mismo dibujo que la vajilla !!!
Besitos,
Isabel
Te ha quedado sensacional, el corte que tiene lo dice todo. Además es muy sencilla de preparar.
ResponderEliminarBesos,
Qué tarta más rica, más sencilla y qué decoración tan bonita le has hecho!
ResponderEliminarqué pinta mas buena! me encantan las tartas de queso!
ResponderEliminarBesos
La tarta ideal deliciosa ..pero el gaitero me ha dejado con la boca abierta ..que precision al realizar el dibujo y que bonito mantel ..bsssMARIMI
ResponderEliminarHola!!!
ResponderEliminarSe ve deliciosa, necesito una porción para acompañarmi café:)
Besos
Que rica ¡¡¡
ResponderEliminarLas tartas de queso siempre son un exito¡¡¡¡¡¡¡
Besos
Se me acaba de hacer la boca agua...una tarta maravillosa.
ResponderEliminarBesos
Joooooo!! Mira que me he prohibido entrar en tu blog.... ¡Pero nada, ha sido oir tarta y queso en la misma frase.....!!! Y no he podido resistirme. Te aseguro que ésta cae esta semanita. Besos.
ResponderEliminarAquí tienes a una loca de las tartas de queso, dispuesta a llevarse esta receta, ¡qué fácil y qué rica!.
ResponderEliminarBesotes, guapa.
Qué bonita con el dibujo del gaiteiro.
ResponderEliminarBesso.
Pero que maravilla de tarta, no sabes como me gustan las de queso, se ve rica de verdad, me la anoto.
ResponderEliminarBesitos guapetona
Que preciosa te ha quedado esta tarta, y tiene que estar deliciosa. La foto lo dice todo.
ResponderEliminarUn abrazo
Se ve muy sabrosa!!!!! y una linda decoración.
ResponderEliminarUn beso , cuidate .
Nancy
La tarta es deliciosa pero lo del gaiteiro de chocolate son palabres mayores: impresionante.
ResponderEliminarBicos
Una tarta de queso facilita y riquísima seguro.
ResponderEliminarBesitos guapa
Me apasionan las tartas de queso!!!! Esta me la apunto con tu permiso para hacerla!!! Gracias y besotes!!!
ResponderEliminarQue rica!!! Esa ultima foto lleva mi nombre, que buenííísíma!!!
ResponderEliminarBesos.
que delicia mi niña simplemente espectacular dan ganas de pegarle un bocado besos
ResponderEliminarQue pinta tan buena tiene esta tarta, enhorabuena.
ResponderEliminarSaludos desde El Escorial
UMMM q buena pinta!..saludos desde Puertollano, Graci, una nueva seguidora!
ResponderEliminarmmmm q buena pinta!. me quedo de seguidora, saludos desde Puertollano, Graci.
ResponderEliminarQue bonita, que rica, que simpática....que original...
ResponderEliminarLo tiene todo.
Te felicito.
Un saludo.
Me gusta mucho, llevas razón, sin nada debe estar buena pero tal y como la has puesto tú tiene que ser ya increible.
ResponderEliminarBesos.
Facil de elaborar, pero sobre todo, se ve peligrosamente deliciosa
ResponderEliminaruna tarta de las que se tienen que probar para saber lo requetebuena que tiene que estar..así que me la llevo..bexinos
ResponderEliminarme encantan las tartas de queso y aprovecho que he descubierto que a mi marido también, para hacerlas en cuanto puedo. El molde en el que la has presentado me encanta ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Qué decoración tan bonita para esta tarta tan buena y la introducción a la receta me ha encantado!!
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
He llegado a tiempo? cualquiera se resiste despues de ver el corte!! una maravilla.
ResponderEliminarBesos
tiene muy buena pinta. gracias por tus comentarios en mi blog, un beso
ResponderEliminarQue rica!!!y sin gelatina,que parece que ahora todo tiene que llevar gelatina valga la redundáncia!!!
ResponderEliminarAsi al horno sin tanta sofisticación me parece casera y riquisima!
Un besito.
Me encantan todas las tartas de queso y esta tuya es espectacular,vaya corte!!
ResponderEliminarBiquiños Esther
Que rica se ve... y se adivina
ResponderEliminarMeravigliosa! Brava!
ResponderEliminarBuena y bonita no se le puede pedir más, que arte decorando.
ResponderEliminarBesitossss
Hola tocayaaaaa!! he estado por ahí y sé que me he perdido muchas cosas ricas, pero lo primerito que me he echado al ojo ha sido esta riquísima tarta de queso. Qué ricas son todas y qué bonita la has decorado. Eres una artista!!
ResponderEliminarUn besoooo
Que torta de queso mas rica.
ResponderEliminarCariños
Polo
Se ve muy rica, saludos
ResponderEliminarMuito delicioso. Abraço. Marta.
ResponderEliminarLas tartas de queso me apasionan, y viendo ésta he babeado y todo. La última foto con esa textura me ha encantado!!
ResponderEliminarguaaa!! me encanta el blog, uhhhh tiene una pinta tremenda tengo que hacer esa receta un saludo
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