Mousse Expreeees

Con esta Mouse Express
a los comensales contentarás.

Y ni Billy el Niño en desenfundar
te ganaría en rapidez!!!


Mus Expre-e-e-e-s
Cocinera: La prima Lourdes
Puerto Base: Cambre (A Coruña)
 

Víveres:
@ ½ litro de nata.
@ 4 yogures de limón
@ 4 cucharadas de azúcar
@ Raspadura de limón (opcional) 

¡A navegar!:

@ Monta la nata con el azúcar hasta que te quede bien dura.

@ Cuando se aguante la varilla bien derecha en la mezcla, añade la raspadura de limón y los yogures, estos últimos ya estarán batidos con cucharilla o similar.

@ Ahora, con mucho mimo, mezclarás todo de fuera hacia dentro con cuidado de que no se baje la nata.

@ Tapa el recipiente o en su caso, recipientitos, que no se vea lo que hay dentro.

@ Pon rumbo a la nevera y a enfriar porque… ya está!!!

@ Si el sabor quieres modificar… sólo el yogur has de cambiar.

 Parolada: 

Para ese comensal fantasma
que aparece por la puerta
cuando nadie se lo espera.
Si tienes una buena nevera
en un tiempo récord un rico postre tendrás
y si la nevera no enfría bien,
con una partida al mus lo entretendrás...
Y el órdago ganarás!!!