Tarta de Piña

A Manolo la piña,

repelús le hacía.

¡Ni de broma! decía

cuando la vio aquel día.

La cató, y desde aquel día,

otra tarta no quería

y siempre... en buena compañía.

Tarta de Piña 
(Rápida, fácil, fresca, rica y digestiva)

Cocinera: Ana de Carlos

Puerto Base: Cariño

Embarcación: Playa de Fornos

Víveres:
@ 150 grs. de azúcar
@ 1 litro de nata
@ 2 sobres gelatina de piña
@ 1 bote de piña grande

A navegar!: 
@ Unta un molde redondo de 30x5 con mantequilla.

@ Coloca la piña, bien escurrida, en el molde.

@ Calienta el almíbar de la piña y añade la gelatina removiendo bien, hasta que se disuelva, deja hervir y retira del fuego.

@ Monta la nata con el azúcar.

@ Una vez montada la nata, añade la mezcla de almíbar-gelatina y bate (que no te den la lata, que no se corta la nata).

@ Luego echa en el molde, encima de las rodajas de piña y a enfriar.

@ Una vez fría, la desmoldas dándole la vuelta y como en la foto de arriba queda, bueno, mejor te quedará pues no enfriaba bien mi nevera.